Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile
XIV^ edizione del concorso EcoTrophelia Italia
Il concorso "Ecotrophelia Italia" è rivolto a studenti universitari e degli ITS, e riguarda l’ideazione e realizzazione di nuovi prodotti industriali eco-sostenibili.
In un’ottica di lotta integrata allo spreco alimentare, sarà premiato il riutilizzo di sottoprodotti e la scelta di processi di lavorazione a basso impatto ambientale senza trascurare gli aspetti nutrizionali e di salute del consumatore.
la premiazione dei vincitori avverrà durante la manifestazione fieristica "CIBUS 2024".
Caratteristiche dell'evento
| Inizio evento | 07-05-2024 |
| Termine evento | 10-05-2024 |